Hal- és vadételek

(Tavaszi töltött haltekercs busából, gombamártással)

Hozzávalók (4 személyre):

• 40 dkg busalé,
• 20 dkg főtt busahús,
• 20 dkg gomba,
• 1 szól sárgarépa,
• 1 db zöldpaprika étolaj,
• só bors,
• ételízesítő.