I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap

admin képe
Beküldés: 2010/05/23 - 19:00 | Frissítés: 2019/06/18
Szerző: admin
Cikkek: 

Talán az első alkalom, hogy Gyomaendrődön magánszervezésben valósult meg nagyszabású gasztromóniai fesztivál. A Gyomaendrőd-Öregszőlő határában fekvő Rubin Szabadidőközpont gyönyörűen parkosított udvara ideális helyszínnek bizonyult egy kulináris családi rendezvény lebonyolítására. Ujlaky Szabolcs, a Rubin Panzió tulajdonosa, az I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző fesztivál megálmodója maga sem gondolta volna, hogy ilyen sikerrel és látogatottsággal számolhat majd.
Sem a zsűri, szem a szervezők nem voltak felkészülve, hogy első alkalmas rendezvény létére több mint 45 nevező 60 fölötti ételszámmal fog nevezni. A számos hazai és vidéki főzőcsapat mellett Újvidékről, sőt Svájcból is érkeztek résztvevők. A zsűri elnöke Jankó István, a Közép-Európai Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Egyesület elnöke volt, míg a zsűri tagjai közt a Magyar Gasztronómiai Szövetség kiemelkedő személyiségeit, valamint szakmai olimpikonokat, aranyérmes mesterszakácsokat találhattunk.
A rendezvény egy I. világháborús ágyú lövése kíséretében kezdődött meg, majd változatos programok sora vette kezdetét: a délelőtt folyamán Ihos József alias Kató néni a rendezvény „háziasszonya” készített humoros, érdekes interjúkat, majd a Váradi Zoli féle Hun-Box csapat bírkózó, thai boksz és MMA tartott bemutatót a gyepen rögtönzött ringben. Volt hastánc bemutató, a gyerekeket ingyenes légvár, valamint lovaglási lehetőség várta az udvaron. A délután folyamán zenekarok szórakoztatták a népet, illetve az esti órákban bográcsbál-kert party vette kezdetét.
A versenyen háromféle ételtípussal lehetett nevezni hungarikumok, káposztás ételek és hagyományos ételek kategóriáiban. A diplomák (oklevelek), serlegek, és érmek mellett két fődíj is kiosztásra került: az ötéves útjára induló vándorserleget a Börtön Konyha (Gyomaendrődi Rendőrség), míg az aranyserleget két gyomaendrődi fiatalember nyerte el fiáker gulyáslevesével. A további nyertesek értékes vásárlási utalványokat, ajándékcsomagokat, turizmus kártyákat, vacsoramegívásokat, hosszú hétvégéket nyertek helyben és vidéken.
A rendezvényről az ATV készített felvételeket és interjúkat, a képes beszámoló az adó Hazai Turizmus c. műsorában lesz látható, egyórás műsor keretében.

www.gyomaendrod.com

Ágyúszóra indult az l. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző verseny és Családi nap Gyomaendrődön, a Rubin panzió és Szabadidőközpontban

Pünkösd vasárnapján a RUBIN – panzió és Szabadidőközpontban rendezték a I. Pünkösdi Bográcsfőző versenyt. Kora reggel már verseny hangulat volt, s láthatóan szép számban érkeztek a versenyzők és kísérőik. A program hivatalosan 9. 00-kor kezdődött, Ujlaky Szabolcs ügyvezető elsütötte a Tápióbicskei Tüzér Egyesület ágyúját, majd Jankó István a zsűri elnöke, a rendezvény fővédnöke megnyitotta a versenyt.
Ritkán tapasztalt látogatottság jellemezte a versenyt, a profi szervezést nem csak a zsűri értékelte kiválónak, de a közel KÉTEZER vendég is, aki a nap folyamán a rendezvényre ellátogatott. A zsűri tagjai, akik a határon túl is elismeréssel bírnak - elképedve írták össze a csapatok nevét, az ételek összetevőit kategóriánként, hisz a három kategóriában közel 60 bográcsban főzték az ételeket. Az elkészült ételeket 11 óra 30-tól szolgálták fel a zsűrinek. Mi, akik tavasztól – őszig zsűrizünk igen csak nehéz feladat elé lettünk állítva, a finomabbnál finomabb ételek kóstolásával illetve ezek pontozásával. Számtalan esetben csak 1 pont döntött ez is azt bizonyítja, hogy nem voltak nagy eltérések az ételek ízei között. Mindenesetre meglepett mindenkit Piroska néni füstölt bordaszéllel készült babgulyása, vagy a POLICE csapat szenzációs lengyeles bográcsos étele, vagy a Fiáker Gulyás, amit két fiatal készített.
Sorolhatnánk szinte egy egész oldalon a finom ételeket.
Első alkalom volt, hogy minden csapat valamit kapott: ajándék kosártól a turizmus kártyáig.

A zsűri mind a 3 kategóriában hirdetett első-második- harmadik helyezést, továbbá Vándorkupát és Különdíjat is odaítélt.
A verseny végén apraja-nagyja táncra kerekedett, s közben szorongatták Ujlaky Szabolcs kezét, ezzel is jelezve, hogy a rendezvény kitűnő.
A zsűri a verseny végeztével külön - külön is gratulált a sikeres lebonyolításért, s reményét fejezte ki, hogy 2011.-ben újra megrendezésre kerül, de akkor már a II.PÜNKÖSDI BOGRÁCSFESZTIVÁL.

Jankó István
Zsűri elnöke

EREDMÉNYEK:

Káposztás ételek (székelykáposzta, toroskáposzta, töltött káposzta...):

    I. Hangulat6 Csapat
    II. Berzola Csapat (cigánykáposzta)
    III. Kató Néni Csapata (kapros nyári káposzta)

Hungaricum (paprikás krumpli, halászlé, birkapörkölt, csirkepörkölt...):

    I. Vodkás Pityu Józanul
    II. Gyomavill Csapata
    III. Piroska néni

Hagyományos ételek (babgulyás, gulyásleves, Jókai bableves...):

    I. Börtönkonyha Csapata (Gyomaendrődi Rendőrség)
    II. Maródi Mihály Csapata (őz+chutney)
    III. All in Csapat (körömpörkölt csülökkel)

Vándorserleg:

    Börtönkonyha Csapata (Gyomaendrődi Rendőrség)

Különdíj:

    Palercsik Dávid (Fiáker Gyulásleves, Gyomaendrőd)

Kiemelt különdíjasok

    Melódia Üzletház Csapata
    3 Grácia Csapata
    Corvo Bianco Csapata
    Tímár Imre Csapata
    János Gazda Csapata
    Medve Koma Csapata

Különdíjasok

    Cuti és Csapata
    Melódia Üzletház Csapata
    Kiss István és Fiai
    Gangxta és Csapata
    Maródi Mihály Csapata
    Táncos lábak Csapata
    Tell Vilmos Csapat

Még induló és díjban részesülő csapatok

    Takarékszövetkezet Csapata
    Gyomaendrőd Fejlődéséért
    Diego Csapat
    Smaragd Team
    Molnár János
    Zorka Csapat
    Aprógumi Csapat
    Zsivány tanya
    Alberti Family
    Vargánya Csapat
    Tüzi Csapat
    Halgasztronómia Csapata
    Besó Csapata
    Biriczki Ferenc Csapata
    Relytélyes Fakanál
    Székely Csapat
    Agro Duál Csapata
    Nyugi Csapat
    Sógorok Csapat
    Matyi József Csapata
    Béres és Fia Csapat
    Szilvás Club
    Gáspár Csapat
    Szilágyi Sándor Csapata
    Favill SE.Csapata
    HUN-BOKSZ Csapat
Kapcsolódó képek

I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap
I. Pünkösdi Bográcsos Ételfőző Fesztivál és Családi Nap

Kapcsolódó oldalak


Ossza meg ismerőseivel!

Kövess minket a Facebookon!