Tímár Attila

Tímár Panzió (Gyomaendrőd) igazgatója.
Tímár Attila szakácsmester 1975-ben született Gyulán, Gyomán nevelkedett. A hódmezővásárhelyi vendéglátóipari szakközépiskolában érettségizett, külkereskedelmi tanfolyamot is elvégzett, jelenleg turizmus-vendéglátás szakon a Kodolányi János Főiskolán végzett. Családi vállalkozásban üzemeltetik Gyomaendrődön a Tímár Panziót és a Dréher Sörözőt.

- Igyekszem időt szakítani, hogy más országokban, budapesti szállodákban, éttermekben is kipróbálhassam magam, és tanulhassak, mert ebben a szakmában mindig lehet valami újat, jobbat ellesni-mondta. - Dolgoztam Ausztriában, a fővárosban a Novotelben, a Vigadóban, a Dunakorzóban. A horvátországi Orebicben 150 emberre főztünk, a tenger gyümölcsinek elkészítése különleges feladatot, élményt jelentett. Hobbija a pingpong és az úszás.

Édesvízi és tengeri halak parádéja. Ezt az elnevezést kapta Tímár Attila nyolcszemélyes dísztálja, melyet a szakácsolimpiára készített.

  • 2005. szakácsmester
  • 2011. mesterszakács
  • 1999. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Ópusztaszer - ezüstérem
  • 2000. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Gyomaendrőd - bronzérem
  • 2001. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Gyomaendrőd - aranyérem
  • 2008. Erfurti szakácsolimpia - ezüstérem
  • 2010. Luxemburgi gasztronómiai világbajnokság (csapatban) - ezüstérem

Kapcsolódó cikkek


Szakács világbajnokság megyei sikerrel
Szakács világbajnokság megyei sikerrel
Dátum: 2010. november 28. (vasárnap)
Mindenki karácsonya!
Mindenki karácsonya!
Dátum: 2009. december 27. (vasárnap)

Kövess minket a Facebookon!

Új hozzászólás