IX. Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Verseny

A Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Verseny a nagyapáinktól tanult disznótoros hagyományok, gasztronómiai élmények újraélése. A rendezvény piacán helyi készítésű kolbász, tepertő, füstölt hús kapható. A vendéglátás hagyományos disznótoros ételekkel (hagymás vér, cigánka, pecsenye) várja a gasztronómiai élményekre vágyókat.

Program:

09:30 - A rendezvényt megnyitja Toldi Balázs Gyomaendrőd Város Polgármestere
10:00 - Fási Gyula zenés műsora
11:00 - Látványos hagyományőrző disznóvágás KÓSTOLÓVAL
12:00 - Körösmenti Táncegyüttes műsora
13:00 - Suttyomba Zenekar népzenei koncertje
14:00 - Gyányi Réka és barátai koncert
16:00 - Eredményhirdetés
17:00 - Disztnotoros tombolasorsolás
19:00 - Dupla Kávé & Köteles Cindy
20:00 - Retro Disco

Hájas, tepertős sütemények versenye!
Hagyományos disznótoros ételek kóstolása, hájas és tepertős sütemények vásárlása támogatójegyért.
Tombola: 500 Ft
Nyeremények: a helyszínen feldolgozott disznóból készített értékes csomagok.

Kirakodóvásár!
Gyerekeknek egész napos (10:00 - 16:00-ig) ingyenes ugrálóvár, trambulin, kézműves játszóház!

Zsűri:
Békés Megyei Culinary Team tagjai

Belépő:
A rendezvény látogatása ingyenes!

Pálinka minősítés:
A disznótoros hagyományaihoz híven idén is lesz pálinkaminősítés. Nevezni 2dl. szilva vagy egyéb gyümölcsből készült pálinkával lehet.
Mindkét kategóriában arany, ezüst, bronz fokozatot lehet elérni, a bírálati szempontok között a tisztaság, a szín, az illat és az íz is fontos szerepet játszik.
Az arany minősítést elért pálinkák közül az 1., 2. és 3. helyezett díjazásban részesül.
Nevezés:
A pálinkákat 2dl-es átlátszó üvegben kérjük leadni a helyszínen, 2017. november 25-én szombaton 8 -11 óráig.

Nevezési díj: 500Ft

Eredményhirdetés: délután 16.00

Hájas és tepertős sütemények versenye
A disznóvágások elmaradhatatlan étele a hájból és tepertőből készült sütemények. E kétféle alapanyag felhasználásával otthon elkészített édes és sós süteményeket a helyszínen lehet zsűriztetni.
Értékelés: Sós és édes kategóriában az 1. 2. és 3. helyezett díjazásban részesül
Nevezés:
Minimum 15 darab süteményt kell a zsűrinek bírálatra leadni. A sütemények leadása a regisztrációnál a készítő személy nevének
megjelölésével és a recept leadásával történik. Kizárólag házi készítésű süteményeket fogadunk el!
Nevezési díj nincs.

Újdonság: Süteményvásár - Hájas és tepertős sütemények árusításának lehetősége támogatójegyért!
Jelentkezés, információ: +36 (20) 994-5525

Nevezni: 2017. november 25-én szombaton 8 - 12 óráig lehet a helyszínen.

Eredményhirdetés: délután 16.00